v. 2 n. 2 (2016)

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Maio de 2016

DOSSIÊ
Discussões em torno da utilização de animais não-humanos como alimento

Publicado: 2016-05-01

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EDITORIAL

Editorial

Dirección y Comité Editorial
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DOSSIER: DISCUSIONES EN TORNO A LA UTILIZACIÓN DE LOS ANIMALES NO HUMANOS COMO ALIMENTO

A violência teológico-política do regime carnívoro Uma interpretação derridariana sobre a ética animal em Empédocles

Patrick Llored; Cristina Pósleman
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Veganismo, etnografia performativa e estudos críticos animais

María Marta Andreatta
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O Carnismo e a educação especista: redes de significações nas representações sociais que estruturam o especismo antropocêntrico na Argentina

Alexandra X. C. Navarro
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Morte à margem da cozinha: Consider the Lobster de David Foster Wallace

Gustavo Pierre Herrera López
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Feminismo e dieta vegetariana: breve exposição das principais posturas sobre o vínculo entre a subordinação das mulheres e o consumo de carne

Jimena Rodríguez Carreño
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TRADUCCIONES: AUTORAS INVITADAS AL DOSSIER

Apetites anormais: Foucault, Atwood e a normalização da dieta baseada em animais

Chloë Taylor; Marco Cuccio
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O lar é onde está a comida: barreiras ao vegetarianismo e ao veganismo no âmbito doméstico

Kathryn Asher, Elizabeth Cherry; Carmen María Carpena Ortega
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ENTREVISTAS

Las vacas, los beneficios y el genocidio El lado opresivo del consumo de “carne vacuna” Entrevista al Dr. David Nibert

Hajime Espinosa; Lauren Corman, David Nibert
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AUTORA INVITADA

A sintonia afetiva na relação cuidador-infantil e entre espécies Ampliando o alcance ético do Eros

Cynthia Willett; Bernabé Ferreyra
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