A domestição animal:
notas sobre suas origens e impacto na ordem social e biológica
Palavras-chave:
domesticação, animal, zooarqueologia, antropozoogêneseResumo
O objetivo do artigo é explicar o início da domesticação animal e a dinâmica social, biológica e cultural que emergiu desse fenômeno. A relevância do assunto se deve ao fato de que a domesticação é a relação mais antiga, profunda e definitiva entre os seres humanos e os animais; além disso, este tema nos permite compreender as origens de algumas das nossas abordagens naturais. A metodologia de elaboração do artigo consistiu na localização, recuperação, organização e análise de fontes bibliográficas dedicadas à domesticação animal, nomeadamente a partir de três abordagens: biologia molecular, zooarqueologia e estudos animais (animal studies). Concentrei minha atenção nessas abordagens porque elas fornecem uma visão geral completa, ampla e clara da evolução do processo de domesticação animal e de suas implicações ambientais, sociais e culturais. Com este material, somos capazes de propor uma perspectiva teórica a partir da qual os fenômenos envolvidos na domesticação animal e as implicações decorrentes desse processo podem ser amplamente apreciados.
Referências
Bartley, M. (1992). Darwin and Domestication: Studies on Inheritance. Journal of the History of Biology, 25, (2). pp. 307-333. Recuperado de https://link.springer.com/article/10.1007/BF00162844.Consultado 8 mayo 2019.
Binford, L. (2004). En busca del pasado. Descifrando el registro arqueológico, Madrid: Critica.
Bradley D.G. y Magee, D. (2006). Genetics and origins of domestic cattle. En M. Zeder, E. Emshwiller, B. D. Smith y D. G. Bradley. (Edit). Documenting domestication: New genetic and archaeological paradigms (pp. 317-328). Berkeley: University of California Press.
Clutton-Brock, J. (1981). Domesticated Animals from Erly Times. London: Heinemann, 1981.
Clutton-Brock, J. (1989). The Walking Larder: Patterns of Domestication, Pastoralism and Predation. London: Boston Unwin Hyman.
Clutto-Brock, J. (1999). A Natural History of Domesticated Mammals. Cambridge: Cambridge University Press.
Clutton-Brock, J. (2002). Los animales silvestres y domésticos en el pasado y el presente. En Corona E. y Arroyo, J. (Edit.). Relaciones hombre-fauna: una zona interdisciplinaria de estudio (pp. 29-49). México: Plaza y Valdés.
Corona, E. (2011). Apuntes sobre las relaciones hombre-fauna como un escenario del dialogo de saberes. En Argueta, A; Corona E. y Martínez, P. (Edit). Saberes colectivos y diálogos de saberes en México, pp.121-140. México: Universidad Nacional Autónoma de México.
Grandinn, T. &Deesing, M. (Ed.) ( 2013). Genetics and the Behavior of Domestic Animals. Colorado State University, Fort Collins, U.S.A. Academic Press.
Despret, V. y Porcher, J. (2007). ÉtreBéte, París, Francia: Actes Sub.
Despret, V. (2008). El cuerpo de nuestros desvelos. Figuras de la antropo-zoo-génesis. Tecnogénesis, 1. Recuperado de https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2756127. Consultado 8 de mayo 2019.
Despret, V. (2015). Cuerpos, emociones, experimentación y psicología. Trad. José Carlos Loredo, Madrid: Universidad Nacional a Distancia.
Digard, J. (1991). L´homme et les animaux domestiques. Anthropologied´unepassion. Annales.Économies, Sociétés, Civilisations, 46 (6). Recuperado de http://www.persee.fr/docAsPDF/ahess_03952649_1991_num_46_6_279020_t1_1494_0000_002.pdf.
Gifford-Gonzalez, D. (2013). Animal Genetics and African Archaeology: Why It Matters. African Archaeological Review, 30 (1), pp. 1-20.Recuperado de https://link.springer.com/article/10.1007/s10437-013-9130-7.
Gorman, J. (20 enero, 2012). Animal Studies Cross. Campus to Lecture Hall. The New York Times, sin página. Recuperado de https://www.nytimes.com/2012/01/03/science/animal-studies-move-from-the-lab-to-the-lecture-hall.html.
Haraway, D. (1993). Ciencia, ciborgs y mujeres. La reinvención de la naturaleza. Trad. Manuel Talens, Madrid: Ediciones Cátedra.
Haraway, D. (2003). The Companion Species Manifiesto: Dogs, People, and Significant Otherness. Chicago: Prickly Paradigm Press.
Haraway, D. (2008). When Species Meet. Minnesota: University of Minnesota Press.
Harris, D. (1996). Domesticatory relationships of people, plants and animals. En Ellen, R. y Fukui. (Eds). Redefining Nature: Ecology, Culture and Domestication. Oxford: Berg.
Hemmer, H. (1990). Domestication: The Decline of Environmental Appreciation. Cambridge: Cambridge University Press.
Ingold, T. (1980). Hunters, Pastoralist, and Ranchers: Reindeer Economies and their Transformations. Cambridge: Cambridge University Press.
Ingold, T. (1984). Social relationships and the exploitation of animals: anthropological reflexions on prehistory. En Clutton-Brokc, J. y Grigson, C. (Edit). 1984. Animals and Archaelogy. Early Herders and Their Floks. Oxford: British Archaeological Reports/ British Archaeological Reports, International Series.
Ingold, T. (1989). Hunters, Pastoralist, and Ranchers: Reindeer Economies and their Transformations. Cambridge: Cambridge University Press.
Ingold, T. (1996). Growing Plants and Raising Animals: An Anthropological Perspective on Domestications. En Harris, D. (Edit). The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia. London: UCL Press.
Ingold, T. (1994). From Trust to Dominations: An Alternative History of Human-animal Relations. En Manning A. y A. Serpell. (Eds). Animals and Human Society: Changing Perspectives. London: Routledge.
Larson, G. y Fuller, D. (2014). The Evolution of Animal Domestication. The Annual Review of Ecology, Evolution, and Systematics, 45, pp.115-136.Recuperado de https://www.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev-ecolsys-110512-135813.
McCance, D. (2013). Critical Animal Studies. An Introduction. New York: State University of New York Press.
Meadow, R. y Zeder, M. (Edit). (2004). Approaches to Faunal Analysis in the Middle East, Cambridge: Peabody Museum, Harvard University.
Nieradzik, L. (2017). The animals as a perspective for cultural analysis. Journal of European Ethnology and Cultural Analysis, 3 (1), 52-68. Recuperado de: https://www.academia.edu/38814373/The_animal_as_a_perspective_for_cultural_analysis._On_the_mutual_benefit_of_European_ethnology_and_human-animal_studies.
Per, J. (2006). Domestication: From Behavior to Genes and Back Again. Applied Animal Behaviour Science, 97 (1), 3–15. Doi: 10.1016/j.applanim.2005.11.015.
Pérez Ripoll, M. (2001). El proceso de domesticación animal en el próximo oriente. Planteamiento y evolución. Archivo de Prehistoria Levantina, 24 (1), 2-32. Recuperado de http://www.museuprehistoriavalencia.es/web_mupreva_dedalo/publicaciones/742/es.
Pérez-Enciso, M. (2009). Domesticación en animales: genómica y evolución. En Hernán Dopazo y Arcadi Navarro. (Eds). Evolución y adaptación. 150 años después del Origen de las Especies, pp.367-375. España: Obra propia.
Price, E. (1984). Behavioral Aspects of Animal Domestication. The Quarterly Review of Biology, 59 (1), 345-387. Recuperado de https://www.jstor.org/stable/2827868?seq=1#page_scan_tab_contents.
Renfrew C. y Bahn P. (2008). (Edit). Arqueología. Conceptos clave, Madrid: Akal.
Rodríguez, L. y Olmo, O. (2008). Arqueología social y arqueología Antropologica. Aproximaciones a la praxis de la arqueología Latinoamericana. EstratCrit. Arqueología Latinoamericana. 21, 26-35. Recuperado de https://www.raco.cat/index.php/EstratCritic/article/view/250121.
Russell, N. (2012). Social Zooarchaeology. Humans and Animals in Prehistory, Cambridge: Cambridge University Press, Cornel University.
Shapiro, K. y DeMello, M. (2010).The State of Human-Animal Studies. The Humane Society Institute for Science and Policy Animal Studies Repository, 18 (3), 1-10. Recuperado de: https://animalstudiesrepository.org/cgi/viewcontent.cgi?article=1018&context=acwp_sata.
Swabe, J. (1999). Disease and Human Sociaty. Human-animal relations and rise of Veterinary Medicine. London: Rougledge Studies in Science. Tecnology.
Tilley, C. (1999). Metaphor and Material Culture. Oxford: Blackwell.
Vela, Y. y Lafuente, J. (2011). La veterinaria a través de los tiempos. Madrid: SERVET.
Vigne, J., Carrère, I., Briois, F. y Guilaine, J. (2011). The Early Process of Mammal Domestication in the Near East: New Evidence from the PreNeolithicand Pre-Pottery Neolithic in Cyprus. CurrentAnthropology, 52 (54), 5255-5272. Recuperado de https://www.jstor.org/stable/10.1086/659306?seq=1#metadata_info_tab_contents.
Waldau, P. (2013). Animal Studies. An Introduction, New York: Oxford New York.
Yacobaccio, H. y Kostanje, A. (2007). Los procesos de domesticación vegetal y animal. Un aporte a la discusión argentina en los últimos 70 años. Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología, 32 (1), 191-215. Recuperado de file:///C:/Users/BLANCA/Downloads/DialnetLosProcesosDeDomesticacionVegetalYAnimal-3100375%20(3).pdf.
Yacobaccio, H. y Vilá, B. (2013). La domesticación de los camélidos andinos como proceso de interacción humana y animal. Intersecciones de antropología, 14 (1), pp. 227-238. Recuperado de http://infoalpacas.com.pe/wp-content/uploads/2016/04/179531063014.pdf. Consultado 8 de mayo 2019.
Zaffaroni, Enrique. 2012. La pachamama y el humano.Argentina, Buenos Aires: Ediciones Madres de la Plaza de Mayo.
Zeder, M. (2012). The Domestication of Animals. Journal of Anthropological Research, 68 (2), 161-190.
Zeder, M; Bradley, D; Emshwiller, E. y Smith, B. (eds). (2006). Documenting Domestication: New Genetic and Archaeological Paradigms, Berkeley: University of California Press.
Zeuner, F. (1963). A History of Domesticated Animals. London: Hurchinson.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
La Revista Latinoamericana de Estudios Críticos Animales con ISSN 2346-920X se adhiere a las diferentes iniciativas que promueven el acceso libre al conocimiento, por lo que todos los contenidos de la misma son de acceso libre y gratuito y publicados bajo la licencia Creative Commons, que permite su difusión pero impide la alteración de la obra e incluye siempre mención al autor/a y fuente.
Es decir, una licencia de tipo Atribución-NoComercial-SinObraDerivada.
Por ello, los correos electrónicos de los autores se encontrarán a disposición de los lectores, en caso de que deseen contactarlos personalmente.
