CENTROS DE EXPLORAÇÃO E COMÉRCIO: O COMPLEXO INDUSTRIAL ANIMAL E SEU IMPACTO AMBIENTAL NO CHILE CONTEMPORÂNEO
Palavras-chave:
Chile, exploração, indústria, matadourosResumo
Este artigo é um avanço de uma investigação descritiva sobre a indústria de exploração animal ou o complexo industrial animal no Chile durante os últimos 20 anos. O centro deste trabalho e análise é constituído, principalmente, por dados transparentes do Instituto Nacional de Estatística (INE); estes serão analisados em virtude do reconhecimento dos processos, dimensões e magnitudes da indústria de exploração animal. Em particular, vou me aprofundar nos chamados "animais de consumo" terrestres e na degradação de suas vidas, detalhando o funcionamento da matriz produtiva florestal e agrícola e o impacto ambiental que ela envolve nos territórios em que essa atividade econômica humana se desenvolve.
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