EXPLOITATION AND TRADE CENTERS: THE ANIMAL INDUSTRIAL COMPLEX AND ITS ENVIRONMENTAL IMPACT IN CONTEMPORARY CHILE
Keywords:
Chile, exploitation, industry, slaughterhouseAbstract
This article is an advance of a descriptive investigation about the animal exploitation industry or the animal industrial complex in Chile during the last 20 years. The center of this work and exposed analysis is made up, mainly, of transparent data by the National Institute of Statistics (INE); these will be deployed by virtue of recognizing the processes, dimensions, and magnitudes of the animal exploitation industry. I will precisely delve into the so-called terrestrial “consumer animals” and the degradation of their lives, detailing the functioning of the forestry and agricultural productive matrix and the environmental impact it involves in the territories where this human economic activity takes place.
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