Veganismo, Vegan Society e a ausência de antiespecismo enquanto preocupação politica
Palabras clave:
Veganismo, Capitalismo, Dig for Victory, Vegan SocietyResumen
El Veganismo fue definido en 1944, por Donald Watson en el Reino Unido, como una forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales no humanos. Este concepto se originó a partir de un grupo de personas que integraban la Vegan Society (Sociedad Vegana), que publicaba boletines informativos sobre el tema desde que se creó el concepto. Así, se busca contextualizar y analizar históricamente el desarrollo del veganismo europeo, para entenderlo como un fenómeno y concepto que, desde su origen, excluyó determinadas identidades y participantes políticos, presentándose como resultado de las particularidades económicas y políticas del momento histórico. La presente investigación se realizó a partir del análisis de las revistas de la Vegan Society entre 1944-1954, en asociación con datos sobre la política de guerra del Estado británico sobre el racionamiento de alimentos, el fomento del consumo de productos de origen vegetal y la agricultura a escala casera.
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